Bellissima giornata ( ovviamente non a livello meteo) quella di oggi 28 Dicembre all’Aeroporto di Modena-Marzaglia dove, tra un banco di nebbia e l’altro, con fatica qualche aeromodello s’è alzato in volo.

La fortuna ha voluto che nonostante le meteo avverse al ristorante dell’Aeroporto di Modena “Ostaria Gente dell’Aria” si sia tenuto quasi per caso il pranzo di fine anno del Gruppo Aeromodellisti del sodalizio sopracitato.

Lasagne alla bolognese, Tortelloni burro e salvia Gramigna al ragu.Questi i deliziosi primi creati dalle sapienti mani della nostra Anna, fantastica cuoca la quale ha continuato a deliziarci (come al solito del resto… ) con Stinco di maiale, patate arrosto e Scaloppine al limone accompagnati da vini rosso e bianco acqua naturale e gassata.

Il tutto incorniciato da una meravigliosa Zuppa Inglese.

Un altra prova di grande maestria culinaria unita alla semplicità di persone vere, quali Anna,Cristina e Manuele.

Buon Anno a tutti…

P.G.